1 hvispa ägg, peppar, salt och chili-sauce, droppa under kraftig hvispning ned olja (oliv eller raps, gerna) tils saucen blifvit lagom tjock - när det börjat tjockna kan man hälla ned oljan i tunn stråle.
2 blanda i tonfisk med gaffel - om det är i vatten, måste den rinna af först, om det är i olja, kan oljan brukas i förväg under moment 1.
3 servera på lämpligt sätt, t ex som fylnad i baguette eller som sauce till ris, potatis eller pasta.
Envoyé : 09/02/2004 21:26
No comments:
Post a Comment