Saturday, November 29, 2008

glögg

  • - en flaska sött rödvin, t ex Oltina eller Ruby of Crimea
  • - honung, två eller tre msk
  • - glöggkryddor: kanel (två tre stänger), kryddnejlika (c a 5), pomerans-skal

Värm alla ingredienser till varm dryck på låg värme, låt intet koka. Servera gerna med pepparkakor, vissa gilla äfven skållade skalade mandlar och russin i sjelfva glöggen.

Tuesday, November 18, 2008

impressa in octavo


in octavoin quarto
A3:

A=pagina 1, 17, 33 ...
B=pagina 2, 18, 34 ...
C=pagina 3, 19, 35 ...
D=pagina 4, 20, 36 ...
E=pagina 5, 21, 37 ...
F=pagina 6, 22, 38 ...
G=pagina 7, 23, 39 ...
H=pagina 8, 24, 40 ...
I=pagina 9, 25, 41 ...
J=pagina 10, 26, 42 ...
K=pagina 11, 27, 43 ...
L=pagina 12, 28, 44 ...
M=pagina 13, 29, 45 ...
N=pagina 14, 30, 46 ...
O=pagina 15, 31, 47 ...
P=pagina 16, 32, 48 ...

A3 > A4 > A5 > A6
A3:

A=pagina 1, 9, 17 ...
D=pagina 2, 10, 18 ...
E=pagina 3, 11, 19 ...
H=pagina 4, 12, 20 ...
I=pagina 5, 13, 21 ...
L=pagina 6, 14, 22 ...
M=pagina 7, 15, 23 ...
P=pagina 8, 16, 24 ...

A3 > A4 > A5

A3 recto verso/ -



A4 / A3 recto verso


A5 / A4

A6 / A5

Salade chaude de pommes de terre

Bouillir pommes de terre. Faire venir tout juste les échalottes en huile d'olive. Ajouter les pommes de terre bouillies, épluchées et émincées. Y couper ciboulette avec des ciseaux.

A servir avec des plats de poisson, par exemple saumon fumé.

Merci à ce mec sympa, qui m'en à servi avec du vin, en Dordogne!

Holy Geometry

Draw a regular octagon. Use ruler and compass.

1) Draw a line, horizontal.
2) Construct another line, perpendicular to it at point A.
3) Draw a point crossing first line, B.
4) Draw a quarter circle centred at A, from B on horizontal line to D on perpendicular line.
5) Draw circular bows, more than quarter circle, from A, centred at B and D and call their meeting point C.
6) Draw lines DC and CB.
You should now have a square, ABCD(A) (counterclockwise from bottom left, for instance).
7) Draw quarter circle D to B centred at C.
8) Draw diagonals AC and BD.
9) Call meeting points of diagonals and circles EFGH, E being the one close to D and in opposite direction to ABCD (for instance clockwise from top left).
10)Draw lines EH and FG and extend them to points I and K on DC=DIKC and to points O and N on AB=AONB.
11) Draw lines EF and HG, extending them to Q and P on AD=APQD and to L and M on BC=BMLC.
12) Join IKLMNOPQ(I). Which is a regular octagon. QEF.

What is this?

From the four corners of the world (ABCD), God assembles his Church, founded on Patriarchs and Prophets, Apostles and Evangelists with Christ himself as cornerstone (cross EIKFLMGNOHPQ(E)), drawn in by the Tradition and doctrine of the four Gospels (EFGH), and it resembles the Arc of Noah, in which the eight ONLY survivors of the Flood were, insofar that outside it there is no Salvation. Its eight walls represent the living stones of the Temple of God, the faithful, who on the Arc of Noah were eight. One could cite eight testimonies of the resurrection, the Blessed Virgin Mary and the three women mentioned in the Gospel and the Four Evangelists who wrote the account, of which they or people they had talked to were witnesses. And one can cite the Four Great Latin and the Four Great Greek Church Fathers: St Augustine, St Jerome, St Gregory the Great, St Leo the Great, St Athanasius, St Basil the Great, St John Chrysostom and St John the Damascene - unless the great Greeks were the Three Great Cappadocians (St Basil the Great and St Gregory of Nyssa and St Gregory of Nazianz) and St John Chrysostom.

It is of course the ground plan of a Baptisterium.

Written by
Hans Georg Lundahl
in the Year of Our Lord MMII,
Oct. 7, Feast of Our Lady of the Rosary.

Sudoku-construction (steg för steg)

1 tag ett rutadt papper, rita upp de yttre gränserna, samt de inre gränslinierna med tre rutors mellanrum;

2 börja med en siffra, jag valde 1, och sätt ut den i alla rader, colonner och block en gång;

3 tag ännu en siffra, jag valde 2, och gör detsamma: nu måste du taga hänsyn till den redan utsatta siffran;

4 upprepa moment 3 med ytterligare två siffror, jag valde 3 och 4;

5 dela in resten af siffrorna - i mitt fall 5 - 9 - i två groupper, en om två, en om tre siffror (jag valde 56 och 789);

6 tag ett block om tre gånger tre och sätt in tre af de tre (789) och två af de två (56);

7 a) eftersom de båda 56 hamnade öfverst och underst, så måste de i ett annat mittblock vara öfverst och mitterst, i ännu ett mitterst och underst, (eller också öfverst och underst i ett till och horizontelt samlade mitterst i det sista) jag lät dem vara verticalt förenade i hvarje block;

7 b) eftersom alla mina 789 sattes på horizontella mittraden af mittvenstra blocket, måste öfriga 789 i mittblocken vara enbart på öfver- och underraden, två i ena och ett i andra (eller tre i ena och inga i andra, men det är konstlöst), samt motsatt antal i sista blocket;

8 jag completterar de colonner som ha två 56 och en 789 i mittblocken, upp och ned med de saknade 789;

9 jag completterar de öfre och undre blocken med återstående 789 och med 56 - hela tiden ger jag akt på att endast ha två 56 och tre 789 i hvarje rad, colonn och block;

10 återstår att treffa valen: hvilken 56 skall vara 5, hvilken 6; hvilken 789 skall vara 7, eller 8, eller 9 i hvarje rad, colonn och block?

11 när allt är klart har du facit;

12 från facit jobbar du baklänges till den sudoku som skall presenteras, genom att radera i hvarje rad, colonn och block: att radera samhöriga (t ex två 56 eller tre 789) gör det lättare att lösa, att radera tvers öfver siffergroupperna (t ex två af 789 och en af 56) kan göra det svårare, annars blir det svårare ju fler siffror som tagas bort.