Ce matin les touristes au camping que j'ai trouvé levés tôt étaient des suédois.
La café était bien allongé - j'ai pu en avoir 3 tasses, comme c'est notre coûtume. Le pain était français, même chez nous on mange beaucoup de pain blanc appelé souvent "pain français" = "franskbröd". Mais il était servi avec beurre, une fine tranche de fromage et - marmelade d'orange.
Là, il y a une nostalgie.
Par contre, une bonne chose en France, c'est que le pain ici est très souvent de la boulangerie. En Suède c'est plus souvent pain de mie acheté dans les grands surfaces - ce que ne gêne pas quand on grille le pain. En France, on peut manger le pain tel quel. Très réussi.
Hans-Georg Lundahl
BU de Beauvais
6 juillet 2011
La café était bien allongé - j'ai pu en avoir 3 tasses, comme c'est notre coûtume. Le pain était français, même chez nous on mange beaucoup de pain blanc appelé souvent "pain français" = "franskbröd". Mais il était servi avec beurre, une fine tranche de fromage et - marmelade d'orange.
Là, il y a une nostalgie.
Par contre, une bonne chose en France, c'est que le pain ici est très souvent de la boulangerie. En Suède c'est plus souvent pain de mie acheté dans les grands surfaces - ce que ne gêne pas quand on grille le pain. En France, on peut manger le pain tel quel. Très réussi.
Hans-Georg Lundahl
BU de Beauvais
6 juillet 2011
